夏港街2026年帮餐配餐办事项目公开采购通知布告

　　按照工做放置，夏港街道处事处对夏港街2026年帮餐配餐办事项目进行采购，欢送合适伙历前提的供应商加入。该项目相关环境如下：按照《广州市居家养老办理法子》（穗府办规〔2022〕13号）、《广州市老年人帮餐配餐办事办理法子》（穗平易近规字〔2024〕3号）要求，为丰硕黄埔区社区饭堂为老办事内容，黄埔区已正在全区范畴内开展“爱心午餐”办事。我街正在夏港街分析养老办事核心（颐康核心）以及6个社区颐康坐内部设立饭堂，通过选定有天分的餐饮企业或开设饭堂的形式为辖内老年人以及特殊群体供给就餐、送餐办事。本项目办事刻日自2026年1月1日起至2026年12月31日止。1、供应商是正在中华人平易近国境内注册的法人或其他组织（分支机构投标，须取得具有法人资历的总公司（总所）出具给分支机构的授权书，并供给总公司（总所）和分支机构的停业执照（执业许可证）复印件。已由总公司（总所）授权的，总公司（总所）取得的相关天分证书对分支机构无效，法令律例或者行业还有的除外）。3、依法取得从体业态为餐饮办事运营者（集体用餐配送单元）的《食物运营许可证》，且食物运营许可证上的运营场合取现实供餐食物的加工制做场合分歧。4、未列入“信用中国”网坐中“记实失信被施行人或严沉税收违法失信从体名单或采购严沉违法失信行为”的记实名单；不处于“中国采购网”中“采购严沉违法失信行为消息记实”的加入采购勾当期间（以“信用中国”网坐（）及中国采购网（查询成果为准，如正在上述网坐查询成果均显示没有相关记实，视为没有上述不良信用记实。如相关失信记实已失效，供应商须供给相关证明材料）。（一）项目内容：为栖身正在夏港街道辖区内栖身的60周岁及以上的老年人、广州市户籍18-59岁沉度残疾人供给帮餐配餐办事。1、本项目采用赞帮餐标据实结算机制，根本午餐费尺度为 12 元/人/餐（含税全费用单价，已包含食材、加工、配送、税费等全数成本），该单价做为本项目中标单价及独一结算根据。项目预算总额为人平易近币 330，000 元（大写：叁拾叁万元整），即：110 人×12 元/餐×250 个工做日 = 330，000 元（预算总额为预估金额，最终结算以现实发生为准）。此外，按照午餐需求需新增供应的其余午餐套餐，由采购方和中标方签订和谈协商制定，每月以现实就餐人数结算上月费用。2、合适要求的办事对象可志愿到就餐场合申请登记就餐（60 周岁以上本市户籍，市补助 3 元）。此中，黄埔区户籍 60 周岁以上特殊和户籍 80 周岁以上可享受区补助 9 元。(申明：供应范畴以选择为准，如呈现另成心愿选择辖内饭堂其他餐饮企业进行办事，中标供应商需无前提接管）。3、配送办事费已包罗但不限于人工费、食材费、餐具及制做费、运输配送费、卫生清理费、安全费、各项税费、不成预见费等完成本项目所需的一切费用。如呈现任何脱漏内容需发生额外费用，均由中标人自行承担，采购人将不再另领取任何费用。本项目估计 2026 年月均用餐人数约 110 人（具体人数按照现实报餐人数确定）。采购人及中标人应每天查对用餐人数，并由各自的指定人员彼此确认。1、本项目标办事内容是对夏港街辖内饭堂配送办事，供应炊事的时间一般为工做日（每周礼拜一至礼拜五），有特殊放置的，按照放置施行。3、每人每餐炊事尺度为2荤1素1汤（汤可替代成生果/牛奶）。中标人必需为用餐人员供给高卵白、养分平衡、合适需要的各类菜肴。各类菜肴的份量要求为：从荤不少于120克+配荤不少于150克+素菜不少于170 克+米饭不少于360克，总分量不少于800克，供用餐人员吃饱。乙方利用的米、食油、调味料等合适尺度。4、中标人必需恪守国度的卫生办理条例，严酷施行《食物卫生平安法》和《动物检疫法》，必需供应新颖的鱼、肉、蔬菜等，若发觉中标人供应以下食物，采购人有权打消其配送资历，中标人还需承担由此形成的经济义务和法令义务：（1）变质、油脂酸败、霉变、生虫、不洁、混有异物或者其他感官性状非常，对人体健康无害的；5、中标人每天须对所购原料按食物卫生监视部分要求做好农药残留查验工做，如发生因食用中标人供给的食物导致食物中毒的变乱，中标人应承担一切法令义务。8、中标人供给的配餐该当合适“平安，卫生，养分，健康”的办事尺度。中标人应按照特点和养分需要制定每周食谱。每周食谱该当于正式配餐前报送采购人审核同意。中标人该当于每周五向采购人提交下周食谱，并按照采购人看法进行调整，确定后于每周一正在采购人指定发布本周食谱，并按食谱脚量供给配餐。9、中标人该当配餐食物的质量，饭菜必需当天一次性煮熟并保温，送至时温度适中，适合，不得加工隔餐残剩食物，不得配送冷荤凉菜食物。10、中标人该当按《餐饮办事食物平安操做规范》留样，每餐次的食物成品应留样，每个品种留样量应满脚查验需要不得少于125g，并记实留样食物名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等，留样食物冷藏保留四十八小时以上，以备逃索取检验。11、中标人应有针对食物中毒或者其他食源性疾患，以及因交通、卫生、气候等缘由不克不及按时配送午餐等突发事务的应急预案，确保用餐人员及时获得午餐供应。12、中标人企业内部办理必需严酷施行《食物卫生平安法》的各项条目，并接管食药监局的督查。应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”办法。13、中标人的餐饮办事从业人员必需已通过食物平安培训，具有无效的健康体检及格证明。餐饮办事供给者及从业人员等必需严酷按照《餐饮办事食物平安操做规范》的内容施行。14、中标人应做好食物采购、验收和保督工做，所采购的食物原料必需具备三证（出产厂家停业执照、卫生许可证、产地卫生部分产物查验及格证），食物保管必需做到离墙、离地、上架，防尘、防霉、防鼠害等，确保食物质量。15、中标人应具备应急响应能力和满脚甲方的姑且工做要求，乙朴直在收到甲方通知（电线个小时内响应并处置相关工做事宜，配餐车辆要求：乙方必需配备送餐车辆（车辆尾部为密封车厢，食物运送平安）。车辆连结洁净和每天消毒，车内无不良气息、异味。正在送餐过程中，送餐车必需严禁拆载取配送食物无关的其他食物或物品。2、中标人因配送不及时导致配餐供应延时且已采纳解救办法，未给采购人形成不良影响的，该当向采购人领取违约金人平易近币壹仟元；若因为中标分缘由形成未按时配送，而形成采购人一般工做时间耽搁跨越30分钟的，采购人扣除中标人当餐全数配餐办事费用做为补偿金，此环境发生达到三次的，采购人有权解除合同，打消中标人配餐资历。3、中标人未经采购人同意不按食谱脚量供给配餐的，采购方有权拒收，并有权不再领取该部门餐费。此环境发生达到三次的，采购人有权解除合同，打消中标人配餐资历。4、中标人配送食物呈现变量变味等质量问题的，该当全数收回并，当即采纳解救办法供应配餐；每季度呈现此类景象两次以上的，打消中标人配餐资历。5、中标人因配餐不合适卫生前提导致食物中毒的，采购人有权当即解除合同，打消中标人配餐资历，中标人依法承担变乱导致的响应的法令义务和补偿义务。环境严沉的（违反《中华人平易近国食物平安法》跨越三次或制员食物中毒事务等），采购人有权解除合同，形成采购人丧失时，中标人应赐与全数补偿。6、中标人不克不及因停水、停电、停燃气而遏制午餐供应，若有发生，采购人有权当即解除合同，打消中标人配餐资历。7、查验查核：采购人每季度对用餐人员进行抽查，抽查人数不少于20人。抽查的对劲度（含根基对劲）达不到现实参取问卷人数60％的，中标人须正在一个月内整改，如仍不达标，采购人有权提前解除合同，因而而发生的丧失及违约义务由中标人承担。8、风险义务：办事期内，中标人必需对其员工及聘用人员的违约违法行为，及因中标人而形成的各类变乱承担全数法令义务。（一）每月配餐办事费 = 每月现实用餐总数(人•餐)×餐费尺度（元/人/餐），每月以现实就餐人数结算上月费用。结算周期时间包含两边对就餐数进行查对、夏港街道审批时间。（三）其它要求：投标人若有要求采购人共同环境，请赐与申明。因采购人利用的是财务资金，采购人正在前款的付款时间为向采购领取部分提出打点财务领取申请手续的时间（不含财务领取部分审核的时间），正在时间内提出领取申请手续后即视为采购人曾经按期领取。供应商志愿报名，报名人数达到 3 家的环境下，我街根据分析评分法（评分细则详见附件）选出中标人。（三）经办人如为代表人，须供给代表人证明书原件及代表人身份证复印件；经办人如为授权代表，须供给供应商授权委托书原件及授权代表身份证复印件。采购人将严酷审查各项报名材料的实正在性无效性，按需取供给材料的相关单元联系核实。过期送达的报名材料将不予受理。请于 2025 年 12 月 17 日下战书 16：00 前将相关材料（参考附件1、2内要求）盖印后密封拆订成册，封面说明“夏港街 2026 年帮餐配餐办事项目采购投标文件”递交至广州市黄埔区夏港街道处事处公共办事办公室（地址：广州市黄埔区夏港街志诚大道 303 号 7 楼 724 室）。采购人对供应商资历进行审核，未供给完整证明材料或材料无法证明合适报名前提的，均属于无法通过资历审核的景象；资历审查通事后，采购人拟成立评审小组，按照《夏港街道采购办理轨制》等要求，通过公开、公允、择优和诚笃信用的准绳，根据分析评分法评比，最高分的做为中标单元。。（一）评选成果将正在广州市黄埔区人平易近门户网坐 （投标投标栏目通知布告，请寄望。所有正在该网坐发布的通知布告、通知均视为无效送达。（二）供应商如对投标过程或成果有质疑，应正在晓得或者应知其权益遭到损害之日起3个工做日内，以书面形式向采购人提出质疑；对证疑回答不合错误劲或者采购人未正在时间内做出回答的，供应商能够正在回答期满后3个工做日内向相关部分赞扬。供应商如对投标过程或成果有质疑，应正在晓得或者应知其权益遭到损害之日起3个工做日内，以书面形式向采购人提出质疑；对证疑回答不合错误劲或者采购人未正在时间内做出回答的，供应商能够正在回答期满后3个工做日内向相关部分赞扬。投标人要出格加以留意，必需对此做出逐个响应。如有一项目标未响应或不满脚，将导致其废标或投标无效。