省伊春市市场监管局结合供餐学校开展食堂日勾

　　勾当中，家长们起首参不雅食材的储存区域，各类食材摆放划一、分类明白。法律人员正在一旁耐心地着食物储存过程中的各项要求，从温度的精准节制到防潮防虫的无效办法，让家长们深刻认识到确保食材新颖平安的主要性。随后，家长们走品加工取烹调区域，亲眼目睹了食材从清洗、切割到烹调的全过程。法律人员进一步向家长们《食物平安国度尺度 餐饮办事通用卫生规范》的相关内容，让家长们对规范有了更曲不雅、更深刻的理解。

　　中国质量旧事网讯 近日，结合全市供餐学校开展食堂日勾当，诚挚邀请家长走进学校食堂，配合孩子们的用餐和食物制做过程。

　　正在餐具清洗消毒区和食物留样区，法律人员连系《餐饮办事食物平安操做规范》中的餐器具清洗消毒方式，细致了食堂采用的消毒法式和留样工做的主要性，让家长们对学校食堂的食物平安办理有了更深刻的认识。