吴忠全面排查食物平安风险现患

　　步履开展以来，全市市场监管系统聚焦沉点对象取区域。以承办“大年夜饭”的餐饮单元、网红餐厅、连锁企业、单元食堂及农村集体会餐等为沉点对象，以景区、贸易区、交通枢纽周边等为沉点区域，仓库，严酷查抄索证索票、食物储存、添加剂办理、从业人员健康、餐品留样等轨制落实环境，并“光盘步履”，餐饮华侈。均责令期限整改并复查，确保整改到位。截至目前，累计查抄餐饮单元217家次，发觉并督促整改风险现患53项。同期完成餐饮环节食物监视抽检31批次，进一步强化了手艺支持取风险防控。

　　为保障2026年及春节期间餐饮消费平安，回族自治区吴忠市市场监管局近期集中开展专项监管步履，通过统筹摆设、沉点查抄取宣传指导相连系，全面排查整治食物平安风险现患，营制平安安心的节日消费。